Was man haben sollte:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder HGA
- hohe fachliche Kompetenzen in Wein-, Getränke- und Speisenkunde
- Eine absolvierte Sommelier-Ausbildung ist von Vorteil
- Führungserfahrung ist von Vorteil
- flexibel, verlässlich und pünktlich, sowie eigenverantwortlich
- gepflegtes Auftreten
- Teamplayer und lieben Ihre Arbeit
- Du bist Dir der Vorbildfunktion jederzeit bewusst
- Sie arbeiten strukturiert und ruhig
- Sie sind loyal und ehrlich
- Sie möchten Teil eines jungen, dynamischen und motivierten Teams sein
- Sie sind an einer längerfristigen Zusammenarbeit Interesse
Dein Aufgabenbereich:
- Führungsaufgaben im Restaurant- und Servicebereich
- Nach Einarbeitungsphase Aussicht auf Übernahme der Gesamt-Restaurantleitung
- Einteilung der Stationen und der Servierkräfte
- Einhaltung der Standards
- Fachliche Unterweisung der Lehrlinge
- Mitarbeiter fordern und führen
- Tischeinteilung
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Beratung der Gäste und aktiver Verkauf
- Aktivieren und Anweisen der Mitarbeite im Service
- Professionelles Getränke- und Wein- und Speisenservice
- Qualitätssicherung und Kontrolle derselbigen
- Getränke Einkauf und Lagerverwaltung
- Enge Abstimmung mit der Hotelbar und der Küche
- Gute Zusammenarbeit mit der Hotelleitung
Was wir bieten:
- Mit Freude im Umgang mit Menschen
- Mit Teamgeist und bodenständige Werte
- Mit Motivation und Kreativität
Bei uns erwartet dich:
- 6, 5, 4, 3 Tage Woche, je nach Vereinbarung
- Stempeluhr mit genauem Abrechnungssystem
- Team mit Wohlfühlfaktor
- gemeinsame Betriebsausflüge und Betriebsfeiern
- Urlaub nach Absprache auch während der Hauptsaison (Juni, Juli,)
- Weiterbildungskurse (wie z.B. Telefonverkauf, Qualitätsschulungen, Barista
- 40 Stunden pro Woche
Arbeitszeit: 4x 13 Uhr bis 22 Uhr inkl. Pausen 1x 9.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Lohn: 2500,00 € netto
Die Stellenausschreibung richtet sich an alle Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.