Küchenchef Stellvertretung
Küchenchef Stellvertretung

Küchenchef Stellvertretung

Vollzeit

Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun. Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe und die Schifffahrt am Zeller See.

Ihre Aufgaben:

  • Bewirtung unserer internationalen Gäste
  • Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
  • professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und laufende Kontrolle
  • Stellvertretung des Küchenchefs in folgenden Bereichen:
    – Führung und Einteilung des Küchenteams, sowie Organisation und Koordination des Ablaufes
    – Teamentwicklung
    – Wareneinkauf und Wareneinsatzkontrolle

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • vorzugsweise Küchenmeisterprüfung
  • ausgeprägte Serviceorientierung und organisatorisches Talent
  • gute Deutschkenntnisse und hohe Kommunikationsfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit und Teamfähigkeit
  • Kreativität, Können und Leistungsbereitschaft
  • Vorbildfunktion und Leidenschaft für die Gastronomie

Wir bieten Ihnen:

  • inen modernen und herausfordernden Arbeitsplatz am schönsten Aussichtsberg Österreichs
  • einen interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich mit entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
  • äußerst ansprechende Arbeitszeiten (Tagesdienst, kein Teildienst, 5 oder 6 Tage-Woche)
  • zahlreiche attraktive Sozialleistungen
Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.

Die Stellenausschreibung richtet sich an alle Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.

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Max. Dateigröße: 8 MB.
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Schulstraße 14
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Dienstag, 7. November 2023 | 09:00 - 16:00 Uhr | WK Zell am See

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Mittwoch, 20. September 2023 | 08:00 Uhr | Tauernklinikum Zell am See

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Mittwoch, 25. Oktober 2023 | 08:00 Uhr | Zaglgut, Kaprun

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