Frühstückskoch (m/w)

Frühstückskoch (m/w)

erstellt am: 05.06.20 | von: olli | kategorie(n):

Ihre Aufgaben:

  • Sie organisieren und leiten den kompletten Frühstücksbereich in der Küche und am Buffet
  • Sie sind zuständig für die Zubereitung und das Anrichten der à la carte Eiergerichte
  • Die täglichen Vor- und Nachbereitungen sowie der Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe in Ihrem Bereich
  • Sie sind aktiv dabei bei der Entwicklung neuer Ideen und helfen mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten und auch zu steigern
  • In Ihrem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien sowie alle Vorschriften in Bezug auf COVID 19
Ihr Profil:
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder sind ein/eine motivierte/er Quereinsteiger/in
  • Sie haben bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie sowie in einer vergleichbaren Position
  • Sie besitzen ein hohes Maß an Qualitäts-, Hygiene- und Servicebewusstsein
  • Sie haben ein kostenbewusstes Denken und achten auch auf die Details
  • Sie sprechen Deutsch auf dem Niveau C1
  • Sie sind ein Teamplayer
  • Sie sind sehr zielorientiert und in Stresssituationen behalten sie den Überblick
  • Selbstständiges Denken, Engagement und Professionaltiät zeichnen Sie aus

Unser Angebot:

  • Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
  • 5 Tage Woche, Ganzjahresstelle
  • 13. & 14. Monatsgehalt
  • Bei Bedarf stellen wir Ihnen eine Unterkunft zur Verfügung
  • Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
  • Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Akademie und jährliche Mitarbeiteraktivitäten
  • Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben (Work for Us)
  • geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
  • Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
  • kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
  • Kostenloser Ski- & Snowboardverleih
  • Vergünstigte Liftkarten
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