Restaurantleiter Stellvertreter (m/w/d)

Restaurantleiter Stellvertreter (m/w/d)
Restaurantleiter Stellvertreter (m/w/d)

4 Tage Woche!

Wir sind auf der Suche nach Unterstützung für unser Haubenrestaurant DAS VOGL, welches 2021 von Gault&Millau mit einer Haube und vom Falstaff Restaurantguide mit einer Gabel ausgezeichnet wurde.

Wir legen großen Wert auf Tischkultur, gutes Weinservice und unsere Küchenkulinarik und sind auf der Suche nach erfahrenen Profis, um gemeinsam unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Wenn Sie in einem jungen, erfolgreichen Team arbeiten möchten und der Gast stets im Mittelpunkt Ihrer Bemühungen steht, dann bieten wir Ihnen einen qualitativ hochwertigen und sicheren Arbeitsplatz.

Ihre Aufgaben:

  • Operative Leitung des Serviceteams samt aller administrativer Aufgaben in Abwesenheit des Restaurantleiters
  • Operative Mitarbeit im Service-Team
  • Laufende Initiierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung und -verbesserung
  • Mitarbeiterführung, -motivation und -entwicklung
  • Betreuung der Restaurantgäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Enge Abstimmung und reibungslose Zusammenarbeit mit den Schnittstellenabteilungen
  • Kassenführung und Abrechnung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung
  • Fundierte Berufserfahrung und bestenfalls erste Führungserfahrung im gehobenen Service
  • HACCP Ausbildung, Sommelier und ähnliche Zusatzausbildungen von Vorteil
  • Modernes Verständnis von Führung
  • Engagement, Geduld und Durchsetzungsvermögen
  • Ausgeprägte soziale und kommunikative Fähigkeiten sowie strukturierte Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutsch- und einwandfreie Englischkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:

  • Eine leistungsgerechte Bezahlung
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterunterkunft
  • Kinderbetreuung
  • Mitarbeiteraktivprogramm
  • Fortbildungsangebote
  • Benefits im SPA Bereich und bei Partnern | Team4U
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Work-Life-Balance
Die Entlohnung erfolgt nach kollektivvertraglichen Maßgaben und beträgt monatlich bei einer 48-Stunden-Woche / 4 Tage mindestens Euro 3.200,- Brutto. Unterschiedliche Arbeitszeitmodelle, sowie Teil-oder Vollzeit sind möglich. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.
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Max. Dateigröße: 8 MB.
Nach Absenden des Bewerbungsformulars erfolgt eine Verarbeitung deiner eingegebenen personenbezogenen Daten durch den datenschutzrechtlich Verantwortlichen zum Zweck der Bearbeitung deiner Anfrage - auf Grundlage deiner durch das Absenden des Formulars erteilten Einwilligung. Es besteht keine gesetzliche oder vertragliche Verpflichtung zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten. Die Nichtbereitstellung hat lediglich zur Folge, dass du dein Anliegen nicht übermittelst und wir dieses nicht bearbeiten können. Du hast das Recht, deine Einwilligung jederzeit durch schriftliche Mitteilung zu widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.



Mehr Informationen: BMLRT LE 14-20 Land Salzburg
Bürokauffrau/mann

Vielen Dank für deine Bewerbung. Du wirst vom Unternehmen direkt kontaktiert! Wir drücken die Daumen!

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