Restaurantleitung (m/w/d)
Restaurantleitung (m/w/d)
Restaurantleitung (m/w/d)

Mit zwei Hotelkonzepten, einem Restaurant und viel Herzblut sind wir stets bemüht, unvergessliche Urlaubsmomente in der wunderbaren Region Zell am See-Kaprun, für unsere Gäste zu schaffen. Wir sind stets auf der Suche nach neuen, motivierten Teammitgliedern, welche uns mit Leidenschaft und Liebe zum Detail helfen, dieses Ziel zu erreichen.

Wir sind auf der Suche nach einer engagierten Restaurantleitung für das HAIDVOGL KINDERHOTEL Zell am See.

Wir legen großen Wert auf Tischkultur, guten Weinservice und unsere Küchenkulinarik und freuen uns über Ihre Mitarbeit, um gemeinsam unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Ihre Aufgaben:

  • Operative Leitung des Serviceteams samt aller administrativer Aufgaben
  • Operative Mitarbeit im Service-Team
  • Weiterentwicklung der Abläufe i.S. einer effizienten & effektiven Organisation
  • Laufende Initiierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung und -verbesserung
  • Mitarbeiterführung, -motivation und -entwicklung und zeitgemäße Ausbildung unserer Lehrlinge
  • Betreuung der Restaurantgäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Enge Abstimmung und reibungslose Zusammenarbeit mit den Schnittstellenabteilungen
  • Proaktive Unterstützung und Ideengebung in der Produktentwicklung und bei (inhouse) Verkaufsaktivitäten

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung
  • Fundierte Berufserfahrung und bestenfalls erste Führungserfahrung im gehobenen Service
  • HACCP Ausbildung, Lehrlingsausbilderprüfung und ähnl. Zusatzausbildungen (Sommelier, …) von Vorteil
  • Modernes Verständnis von Führung
  • Engagement, Geduld und Durchsetzungsvermögen
  • Ausgeprägte soziale und kommunikative Fähigkeiten sowie strukturierte Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutsch- und einwandfreie Englischkenntnisse

Wir bieten:

  • Eine leistungsgerechte Bezahlung
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterunterkunft
  • Kinderbetreuung
  • Mitarbeiteraktivprogramm
  • Fortbildungsangebote
  • Benefits im SPA Bereich und bei Partnern | Team4U
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Work-Life-Balance

Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, dann schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und sagen Sie uns, warum Sie der oder die Richtige für unser Team sind.

Die Entlohnung erfolgt nach kollektivvertraglichen Maßgaben und beträgt monatlich bei einer 45-Stunden-Woche / 5 Tage mindestens Euro 2.800,- Brutto.Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.
Lade deinen Lebenslauf oder eine andere relevante Datei hoch. Max. Dateigröße: 15 MB.

Unser Netzwerk.

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