Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef (m/w/d)

Du bist ein KULINARIK-PROFI?
Du bist KREATIV und sprühst nur so vor ENERGIE UND IDEEN?
Die QUALITÄT steht bei Dir an vorderster Stelle?
VERANTWORTUNG zu übernehmen und ein TEAM zu leiten ist SELBSTVERSTÄNDLICH?
REGIONALE Küche, Bewust kochen und essen?
DU liebst es Gäste kulinarisch zu VERWÖHNEN?
Deine Freunde sagen über dich, dass du ein großartiger KOCH mit super MULTI-TASKING BIST?

–> DANN BIST DU BEI UNS GENAU RICHTIG UND SOLLTEST WEITERLESEN!

WIR VERTRAUEN DIR AN….

  • Hochwertige Zubereitung von frischer und regionaler Küche mit Alpe Adria Touch im Hotelrestaurant eva,VILLAGE****S
  • Kontrolle und Durchführung des gesamten Food Einkaufs
  • Führung des lässigen internationalen Teams
  • abwechslungsreiche & bewusste Menügestaltung
  • Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
  • Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
  • Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
  • Kontrolle und Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Sauberhalten der Küche
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

DAMIT PUNKTEST DU FACHLICH…

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung und 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Kenntnisse in der Mitarbeiterführung
  • Fähigkeit zu Wissensvermittlung
  • Sensibilität für Gästebedürfnisse
  • Fundierte Fachkenntnisse und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
  • Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
  • Du sprichst fließend Deutsch und/oder gutes Englisch

DAMIT PUNKTEST DU PERSÖNLICH – DAS IST UNS AM WICHTIGSTEN…

  • Führungskompetenz
  • Feuer, Leidenschaft und täglich mindestens ein Lächeln 😉
  • Freude am Beruf
  • Herzlichkeit & Humor
  • Eigeninitiative bei der Durchführung einzelner Tätigkeiten
  • Hohe Einsatzbereitschaft & Leidenschaft im Daily Business
  • Positive Ausstrahlung unter Berücksichtigung von Unternehmenswerten
  • Weltoffen und kritikfähig
  • Fähigkeit zur Selbstreflexion und den Willen zur persönlichen Entwicklung
  • Teamfähigkeit, Flexibilität & Belastbarkeit

DAMIT KÖNNEN WIR PUNKTEN…

  • Familiär geführtes Unternehmen mit motiviertem Team
  • Wohnen und arbeiten im Zentrum von Saalbach – Dort wo andere Urlaub machen mit 270 Pistenkilometern & 70 km Trails
  • Saisonstelle mit einer 5- oder 6-Tagewoche im Winter und Sommer
  • Lässige Unterkunft im Apartment in unserem neuen Mitarbeiterhaus inklusive WiFi, LED-TV, Parkplatz, Tiefgarage u.v.m. … oder in einer
  • eigenständigen Garçonnière
  • Family & Friends Rate -30% auf Übernachtungen für Familie und Freunde
  • Lässige Arbeitskleidung
  • Kostenfreie Verpflegung im Hotel dreimal täglich, auch an deinen freien Tagen
  • Ermäßigungen in verschiedenen Betrieben (Bergbahnen, Sportshops, eva,BEAUTY Shop, …)
  • Faire Arbeitsbedingungen mit Arbeitszeiterfassung & pünktlichem Gehalt
  • Flexible Organisation & flache Hierarchien

PULSSCHLAG???

Wir – die eva,FAMILY – sind mehr als nur ein Team. Wir sind mit Herz und Leidenschaft Gastgeber und legen großen Wert auf die kleinen besonderen Dinge. Loyalität, Authentizität und Vertrauen zeichnen die eva,FAMILY aus und so entstehen #evamoments für jeden einzelnen der eva,FAMILY und unsere Gäste. 2 Hotels, die eva,ALM & eva,BEAUTY – WIR & … DU?

Als Lohnbasis gilt der Salzburger Kollektivvertrag (14 Monatsgehälter) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung & Qualifikation
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Max. Dateigröße: 8 MB.
Nach Absenden des Bewerbungsformulars erfolgt eine Verarbeitung deiner eingegebenen personenbezogenen Daten durch den datenschutzrechtlich Verantwortlichen zum Zweck der Bearbeitung deiner Anfrage - auf Grundlage deiner durch das Absenden des Formulars erteilten Einwilligung. Es besteht keine gesetzliche oder vertragliche Verpflichtung zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten. Die Nichtbereitstellung hat lediglich zur Folge, dass du dein Anliegen nicht übermittelst und wir dieses nicht bearbeiten können. Du hast das Recht, deine Einwilligung jederzeit durch schriftliche Mitteilung zu widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.



Mehr Informationen: BMLRT LE 14-20 Land Salzburg
Bürokauffrau/mann

Vielen Dank für deine Bewerbung. Du wirst vom Unternehmen direkt kontaktiert! Wir drücken die Daumen!

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