Für eine genussvolle Zukunft im Restaurant Zagl, sind wir noch auf der Suche nach einem Chef de Partie (w/d/m). In unserem familiengeführten Hotelbetrieb sind wir vor allem darauf bedacht, dass dir neben leistungsgerechter Entlohnung auch genügend Auszeit für Familie, Freunde und Hobbies zur Verfügung steht. Legst du auch viel Wert auf ein tolles Miteinander, hochqualitative Küche mit den besten Zutaten aus der Region und Freude an der Arbeit? Dann freuen wir uns sehr auf dich!
Aufgaben die dir Freude machen:
- Universeller Einsatz auf allen Posten, inklusive Patisserie
- Mit-Verantwortung für den reibungslosen Gesamtablauf in der Küche
- Kreative Mitarbeit in der Menügestaltung mit saisonaler Aktualität
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Du legst Wert darauf, dass die Hygienevorschriften HACCP bei der Reinigung und Pflege der Geräte, Räumlichkeiten und Lager im Küchenbereich, umgesetzt werden.
- Du bist bemüht um einen reibungslosen Ablauf und einen wertschätzenden Austausch mit den KollegInnen.
Was wir uns von dir wünschen:
- Als Chef de Partie (m/w/d) setzen wir eine mehrjährige Berufserfahrung, Organisationstalent und Belastbarkeit voraus. Wichtig ist uns ein sonniges Gemüt, auch wenn es einmal stürmisch wird
Unser Versprechen an Dich:
- Vollzeitbeschäftigung in Ganzjahresstelle (oder auf Wunsch auch Teilzeit) ( 13. + 14. Gehalt)
- Genaue Dienstzeiterfassung und Abrechnung durch modernes Zeit-Erfassungssystem
- Dienstkleidung (welche bei Bedarf gewaschen wird),
- Unterstützung bei Wohnungssuche bzw. Dienstwohnung in Kaprun wenn nötig
- Prämienzahlung je nach Position und Dauer der Betriebszugehörigkeit.
- Kostenlose Verpflegung
- Im Zaglgut Team, pflegen wir einen respektvollen, wertschätzenden und ehrlichen Umgang.
Überdurchschnittliche Bezahlung bei einem Mindestbruttolohn bei Vollzeitbeschäftigung von EUR 3000,- je nach Berufserfahrung, Aufgabengebiet und Qualifikation.
Die Stellenausschreibung richtet sich an alle Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.